Menu Gourmand 30 €


  6 huîtres n°2 de la Plaine sur Mer, gratinées en persillade
ou
Ceviche de bar
ou
Noix de St Jacques,crémeux au citron et galette de sarrasin
ou
Foie gras de canard mi-cuit, miroir passion menthe café


Filet de dorade, sauce aux fruits et légumes
ou
Bœuf à la Royale
ou
Dos de cabillaud
ou
Suprême de pintade, sauce albufera


Tarte au citron revisitée
ou
Finger chocolat carambar
ou
Vacherin aux agrumes
ou
Café ou thé gourmand