Maxime ROULLIER chef de cuisine

On le comprend très vite, au Saint Paul tout se passe en Famille ! C’est donc avec beaucoup de joie qu’on souhaitait vous présenter le fils de la maison, et nouveau chef cuisinier du Saint Paul, Maxime Roullier.

Issu d’un parcours assez atypique à la MFR, Maxime a travaillé aux côté du Chef Eric Guerin durant 3 ans. Il a ensuite pris son envol pour Paris afin de parfaire son expérience dans le Palace parisien, Le George V.

Aujourd’hui il rentre « au pays » pour expérimenter toutes ses découvertes dans sa cuisine afin de régaler vos papilles et avant tout vous faire plaisir…

2 réflexions sur « Maxime ROULLIER chef de cuisine »

  1. Il est 15h nous rentrons de Préfailles où nous avons déjeuné au restaurant le Saint Paul nous sommes repartis enchantés d avoir pu déguster les délicieux plat du chef tant pour la qualité que de la quantité sans oublier le service alors si vous passez par là n’ hésitez pas vous ne trouverez pas mieux_ qualité prix merci à toute l equipe

  2. Une très bonne soirée pleine de surprises, un accueil chaleureux et attentif, des plats gourmands et raffinés.
    Une adresse à ne pas manquer avec un très bon rapport qualité/prix.
    Une très belle découverte.

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