Chèvre chaud perdu
ou
Trilogie de makis
ou
Aile de raie aux agrumes
Faux filet maturé par nos soins
ou
Poisson du moment
ou
Pastilla de d’agneau
ou
Crémeux boudin noir, riz vénéré, fruit de la passion
Mousse au chocolat
ou
Crème brûlée
ou
2 boules de glace
ou
2 fromages du Curé Nantais de Pornic
